Tenuta Stroblhof (テヌータ・ストロブルホフ）（赤）ブラウブルグンダー　リゼルヴァ

説明

ワイン名

（赤）ブラウブルグンダー　リゼルヴァ 2020

英文 Blauburgunder Riserva

原産地呼称

DOC　Sudtirol

品種

ピノ・ネロ 100%

醸造

フレンチバリックで12か月熟成後、大樽で8カ月、12か月以上の瓶熟。
アルコール 14%

標高500ｍ、赤い粘土と石灰岩からなる最高区画の畑の中から、樹齢の古い葡萄（平均40年）のみを選別した特別なキュヴェ。赤い果実に透き通るようなミネラル、伸びやかな酸が輪郭を形成する。余韻も果てしなくながい。

造り手情報

“素晴らしい自然溢れる、アッピアーノ山脈の標高５００ｍのエリアに居を構える家族経営のワイナリーです。

葡萄栽培の歴史は長く、１８４０年から葡萄を栽培していました。
当初から地元で有名な品質の高いワインを生産していましたが、５代目の現オーナー、アンドレアスの代に変わり、更に品質が向上されました。

世界のトップ醸造家であるハンス・テルツァー氏を迎え入れ、ガンベロ・ロッソやエスプレッソから、イタリアトップクラスのワインと称され、現地でも入手困難な生産者へと成長しています。”