(赤)ランゲネッビオーロ2020 LANGHE NEBBIOLO2020

    ¥5,500 (税込み)

    説明

    ワイン名

    (赤)ランゲネッビオーロ

    英文 LANGHE NEBBIOLO

    原産地呼称

    DOC LANGHE NEBBIOLO

    品種

    ネッビオーロ100%

    醸造

    ステンレスタンク&バリック&アンフォラにて12か月熟成
    アルコール 14%
    ルビーレッドの外観 完熟チェリーやスミレにミネラルのアロマ
    丸みのある柔らかい果実に心地よいタンニン 滑らかな質感で透明感溢れるネッビオーロ

    造り手情報

     Bajaj (バジャジ)

    “ロエロの地で100年以上続く家族経営の生産者。4haの畑を持つ。
    オーナーのジョヴァンニ・モレッティと弟のエリオ、息子のアドリアーノの3人が中心となり、『壮大なロエロ地域のテロワールを伝える事』をコンセプトに、環境と飲み手に敬意を払う理念で品質の高いワインを生産しています。流行に任せて自然な造りをしているのではなく、自分達が追い求める透明感、葡萄のポテンシャルを最大限発揮する為にビオディナミを選択し、無濾過、無添加、アンフォラを使用する事に辿り着きます。柔らかさと奥行き、そして透明感、ロエロのポテンシャルを感じるワインを生産しています”

    レビュー

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