(白) ソーヴィニヨン 2024　SAUVIGNON

説明

ワイン名

(白) ソーヴィニヨン 2024

英文SAUVIGNON

原産地呼称

DOC FRIULI VENEZIA GIULIA

品種

ソーヴィニヨン・ブラン100%

醸造

ステンレスにて5カ月　コールドマセラシオン

エキゾチックな果実、青草、黄色パプリカを思わせる際立った複雑さを持つアロマ。さらにマジョラムやトマトの葉の繊細な植物的なノートが混ざります。味わいはドライで、強い芯があり、美しい酸味を持つワイン。

造り手情報

イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
Ronco Margherita (ロンコ・マルゲリータ）

2009年ブドウ栽培家アレッサンドロ・ベリオ氏が創業。彼が命を吹き込んだのは、異なる奇跡を宿した28ヘクタールの畑。アルプスの冷気を受け止めるピンツァーノの丘は、かつて先人たちが古代品種の復興に生涯を捧げた執念の聖地であり、東部プレポットは、偉大な先駆者「リエッピィ家」の魂が今も深く息づく名醸地です。世界のトレンドが動こうとも、彼の目線がブレることはなく、ピンツァーノの地では、絶滅の危機から奇跡的に救い出された幻の在来品種「シャリン」のバトンを死守して未来へ繋ぎ、プレポットの地では、大地の記憶をそのまま写し取るワイン造りを貫いています。ひたすらに実直な手仕事だけでブドウの個性を極限まで引き出す彼のワインは、単なる飲み物ではなく未来へ繋ぐという情熱が紡ぎ出した「土地の記憶」そのものです。