（白）ルナート 2020 LUNATO2020

説明

ワイン名

（白）ルナート

英文 LUNATO

原産地呼称

DOC ORVIETO CLASSICO SPERIORE

品種

グレケット40％　マルヴァジア20％　トレッビアーノ20％　ヴェルデッロ20％　ドルペッジョ5％

醸造

ステンレスタンクで3か月熟成
アルコール 13%
所有する中で最も古い畑の葡萄を使用する最上級キュヴェ
金色に近い麦わらの外観　完熟したリンゴやアプリコットにアカシアの蜜
綺麗な酸と豊富なミネラルが輪郭を形成し、完璧なバランスで余韻まで続いていきます

造り手情報

何世紀にも渡り、オルヴィエートでワイン造りを行ってきたボッタイ家が、
1877年に設立した家族経営のワイナリーです。

現オーナーのコラッド・ボッタイは、オルヴィエートのテロワールを誰よりも知る人物

経験と歴史に基づき、土地と品種に適した栽培を最大限に表現し続けています。

畑は標高300ｍに位置し、昼夜の寒暖差、日照量豊富な畑、火山性土壌の畑から生み出されるワインには、
アロマティックで完熟した中に綺麗なミネラルが感じられます。

葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す為、醸造は必要最低限にとどめています。