La Trava (ラ トラバ)(赤)バローロ

    ¥5,000

    説明

     

    ワイン名

    (赤)バローロ

    英文 Barolo

    原産地呼称

    DOCG Barolo

    希望小売

    ¥5,000

    品種

    ネッビオーロ 100%

    醸造

    トノーで12か月、バリックで24か月熟成
    アルコール 14,5%
    ラモッラの単一畑より収穫した葡萄を使用  濃いめのルビー 完熟したふくよかな果実にスパイスやミネラル
    しっかりとしたタンニンに余韻もながい奥行きのあるバローロ

    造り手情報

    La Trava (ラ トラバ)

    “標高500m、アルバから東に15キロに位置するクオーネ県マンゴ村に1990年、マリアとジョルジオの夫婦2人で始めた家族経営のワイナリー。

    自然のサイクルや季節のリズムに最大限敬意を払い、環境保護も重視したワイン造りをテーマに、ピュアで完熟した葡萄を栽培する事に全てを捧げている消費者目線の生産者です。

    2000年以降、娘のエレナとマヌエラも加わり、現在もテロワールを重視した丁寧なワイン造りを実践しています。”

    レビュー

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