(泡) エレガンス グランクリュ ブリュット2008 ELEGANCE GRAND CRU BRUT2008

説明

ワイン名

(泡)エレガンス グランクリュ ブリュット2008

英文 ELEGANCE GRAND CRU BRUT2008

生産者

サン・レオル

原産地呼称

AOC　Champagne

品種

ピノノワール50％ シャルドネ50%

醸造

ステンレスタンクと大樽併用し発酵後12か月熟成　瓶熟72か月以上
12.5%
ドサージュ8g

黄金色の外観　完熟したシトラスや蜜、ドライフルーツのアロマに、強烈なミネラル。
力強さと奥行きのある構成で飲み手に感動を与える、限りなくエレガントな極上シャンパーニュ 。
DECANTER 2022 – 97/100

造り手情報

1962年、アンボネイの中心部で、58人の大胆なワインメーカーが団結し、シャンパーニュ　サン・レオルを設立しました。厳選した農家と契約し、最高品質のグランクリュのブドウを使用しています。メゾンの秘密を守るセドリック・ジャコパン氏は、最高の卓越性を生み出したいという願望を持って、素晴らしい才能と経験を存分に活かし、セラーマスターとしての手腕を発揮し続けます。現在では230の専門家たちがサン・レオルに携わり、最新の技術革新と先祖代々のノウハウを組み合わせることで、その味わいは益々洗練さを増します。　今日、地下20m以上の広大なセラー内で230万本以上のシャンパーニュが眠ります。