(白)サヴィニー レ ボーヌ クロ デ ゴドー2020 Savigny-lès-Beaune « Clos des Godeaux»2020

    ¥8,580 (税込み)

    説明

    ワイン名

    (白)サヴィニー レ ボーヌ クロ デ ゴドー

    英文 Savigny-lès-Beaune « Clos des Godeaux»

    原産地呼称

    AOC Savigny-lès-Beaune

    品種

    シャルドネ 100%

    醸造

     新樽15%フレンチバリックにて12か月熟成
    アルコール 13%
    白い花や果実の完熟した果実に硬質なミネラル
    綺麗な酸と豊富なミネラルがエレガントさを与え、奥行きのある味わい

    造り手情報

    Domaine Dardhuy

    “1927年設立の歴史あるドメーヌ。
    現在、7つのグランクリュ、15のプルミエクリュ、そして10世紀頃植樹されたモノポール(ラドワ)も所有しています。2003年にヴォルイス氏がマネージャーに着任した事がきっかけで品質を更に高めていきます。デカンタ誌から『最も進歩したドメーヌの筆頭』として紹介され、評論家であるアラン・メドー氏からは『数年で頂点に君臨する可能性がある』と紹介されてきました。2017年、クロドタール等、数々のワイナリーで働いてきた経験あるヴァンソン・ボトロー氏が、ワインメーカーとして就任します。『全ては高品質なワインの為』をコンセプトに、更に品質を向上させています。”

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