(赤 甘口）1922プリミティーヴォ パッシート2020 1922PRIMITIVO PASSITO2020

説明

ワイン名

(赤 甘口）1922プリミティーヴォ パッシート2020

英文 1922PRIMITIVO PASSITO2020

原産地呼称

IGT PUGLIA

品種

プリミティーヴォ100％

醸造

ステンレス&セメントタンクにて18か月熟成
アルコール 14.5％

深みのあるルビー　プラムや完熟チェリー、バラやアニスなどの官能的なアロマ
凝縮した暖かみのある果実に綺麗な酸が印象的　余韻もながく果実の丸みとエレガントなニュアンスが持続する。

造り手情報

GIURIANI （ジュリアーニ）

ジョイア・デル・コッレの地にて1886年創業。
古くからワイン造りをする家族経営の歴史ある生産者です。オーナーのジュリアーニの哲学は、「テロワールを最大限に活かし、高品質なワインを生産すること」伝統に従い経験を基に日々の仕事に取り組み、50haある畑の全てを手摘みで収穫しています。

ジョイア・デル・コッレの特徴でもある、カリウムや有機物が豊富（石灰岩の溶解）な理想的な粘土質土壌から栽培される葡萄を使用して、厚みがありながらもミネラルやエレガントさが感じられる上質なワインを生み出しています。標高は海抜200〜450メートルで南東向きの斜面にあることも特徴です。