(赤)ジュヴレ シャンベルタン2019/2020 GEVREY-CHAMBERTIN2019/2020

    ¥13,860 (税込み)

    説明

    ワイン名

    (赤)ジュヴレ シャンベルタン

    英文 GEVREY-CHAMBERTIN

    原産地呼称

    AOC GEVREY-CHAMBERTIN

    品種

    ピノ・ノワール 100%

    醸造

    新樽35%フレンチバリックで15カ月熟成
    アルコール 13,5%
    深いルビー 凝縮した果実にリッチな樽やスパイスのニュアンス
    肉厚ながら丸みを帯びたタンニンで滑らかな質感

    造り手情報

    Domaine Dardhuy

    “1927年設立の歴史あるドメーヌ。
    現在、7つのグランクリュ、15のプルミエクリュ、そして10世紀頃植樹されたモノポール(ラドワ)も所有しています。2003年にヴォルイス氏がマネージャーに着任した事がきっかけで品質を更に高めていきます。デカンタ誌から『最も進歩したドメーヌの筆頭』として紹介され、評論家であるアラン・メドー氏からは『数年で頂点に君臨する可能性がある』と紹介されてきました。2017年、クロドタール等、数々のワイナリーで働いてきた経験あるヴァンソン・ボトロー氏が、ワインメーカーとして就任します。『全ては高品質なワインの為』をコンセプトに、更に品質を向上させています。”

    レビュー

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