（白）ブルゴーニュ シャルドネ2021 BOURGOGNE CHARDONNAY2021

説明

ワイン名

（白）ブルゴーニュ シャルドネ2021

英文 BOURGOGNE CHARDONNAY2021

原産地呼称

AOC BOURGOGNE CHARDONNAY

品種

シャルドネ 100%

醸造

ステンレスタンクにて8カ月シュールリー熟成
アルコール 13%
綺麗なライトゴールドの外観　柑橘や白い花、アカシアの蜜のニュアンス。
ピュアな果実と綺麗な酸、ミネラルとバランスの良いブルゴーニュブラン。

造り手情報

“1927年設立の歴史あるドメーヌ。
現在、７つのグランクリュ、15のプルミエクリュ、そして10世紀頃植樹されたモノポール(ラドワ）も所有しています。2003年にヴォルイス氏がマネージャーに着任した事がきっかけで品質を更に高めていきます。デカンタ誌から『最も進歩したドメーヌの筆頭』として紹介され、評論家であるアラン・メドー氏からは『数年で頂点に君臨する可能性がある』と紹介されてきました。2017年、クロドタール等、数々のワイナリーで働いてきた経験あるヴァンソン・ボトロー氏が、ワインメーカーとして就任します。『全ては高品質なワインの為』をコンセプトに、更に品質を向上させています。”