(泡) ブランドノワール グランクリュ BLANC DE NOIRS GRAND CRU NV

説明

ワイン名

(泡)ブランドノワール グランクリュ NV

英文 BLANC DE NOIRS GRAND CRU NV

生産者

サン・レオル

原産地呼称

AOC　Champagne

品種

ピノノワール100％

醸造

ステンレスタンクにて発酵 12か月熟成　瓶熟48か月
12.5%
ドサージュ7g

輝きのあるゴールドの外観　フルーティーで肉厚な要素とフレッシュさの感じる果実味 。
アンボネイの特徴である芳醇でリッチな中にフィネスを感じる味わい 。
DECANTER 2022 – 91/100

造り手情報

1962年、アンボネイの中心部で、58人の大胆なワインメーカーが団結し、シャンパーニュ　サン・レオルを設立しました。厳選した農家と契約し、最高品質のグランクリュのブドウを使用しています。メゾンの秘密を守るセドリック・ジャコパン氏は、最高の卓越性を生み出したいという願望を持って、素晴らしい才能と経験を存分に活かし、セラーマスターとしての手腕を発揮し続けます。現在では230の専門家たちがサン・レオルに携わり、最新の技術革新と先祖代々のノウハウを組み合わせることで、その味わいは益々洗練さを増します。　今日、地下20m以上の広大なセラー内で230万本以上のシャンパーニュが眠ります。