(赤)スティニャーノ2019 STIGNANO2019

    ¥12,320 (税込み)

    説明

    ワイン名

    (赤)スティニャーノ

    英文 STIGNANO

    原産地呼称

    IGT TOSCANA

    品種

    サンジョヴェーゼ 60% メルロー40%

    醸造

    500L樽にて18か月熟成 その後セメントタンクにて12か月熟成
    アルコール 14%
    最高峰の畑にて、より収量制限を厳しくしたトップキュヴェ 凝縮した果実味にまろやかな口当たり。
    サンジョヴェーゼの瑞水しさと、メルローの丸みが感じられ、艶やかなミネラルがフィネスを与えている。

    造り手情報

    San Vincenti (サンヴィンチェンティ)

    “力強くパワフルなキャンティクラシコで定評のある、ガイオーレ・イン・キャンティにて、現オーナーのロベルト・プッチが1985年にワイナリーを設立しました。

    品質の高いワインを生産する事を志、1995年にキャンティクラシコの名人でもある、エノロゴのカルロ・フェリーニと契約し、格段に品質を向上させます。

    近年エレガントなキャンティクラシコをリリースする生産者が多くなる中、サンヴィンチェンティでは、『イヤみのない凝縮感』をテーマに現在も当時のスタイルを貫き通しています。”

    レビュー

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