(赤）ラマ ロッソ ビオロジコ2021 RAMA ROSSO 2021

説明

ワイン名

(赤）ラマ ロッソ ビオロジコ2021

英文

RAMA ROSSO 2021

生産者

ラマディーニ

品種

ネロダーヴォラ65％　シラー35％

醸造

ステンレスタンクにて6か月熟成
アルコール 13%

深みのあるルビー　スミレやフランボワーズの綺麗な果実にエレガントな酸　タンニンは控えめ。ピュアな果実と豊かなミネラルが感じられる、クリーンで透明感のある味わい。

造り手情報

ラマディーニは、起業家のカルロとフランチェスコの土地への情熱から生まれたワイナリー。多種多様なワインが生産されるシチリアにおいて、石灰質土壌メインのノートにて、テロワールを反映させた秀逸なワインを生産しています。ノートの高原から海に向かって緩やかに傾斜するラマディーニの畑は、海と土壌に含まれる豊富な石灰の影響により、上質なミネラル感と葡萄の完熟感、更に熟成ポテンシャルの高い葡萄を生産する事ができます。
栽培では、伝統と環境を尊重し昔からビオロジックを採用。ノートのテロワールを最大限に活かす事をコンセプトに、日々仕事に取り組んでいます。