(赤）ラヴァロッサ2019 LAVAROSSA2019

説明

ワイン名

(赤）ラヴァロッサ2019

英文 LAVAROSSA2019

原産地呼称

DOC PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE

品種

プリミティーヴォ100％

醸造

セメントタンクで12か月熟成
アルコール 14.5％

深みのあるルビー　バルサミコやプラムの凝縮した丸みのある果実に品の良いスパイス感。タンニンは滑らかで、
凝縮感＋エレガントさと透明感あるスタイル　ジョイアデルコッレのテロワールが感じられるプルミティーヴォ。

造り手情報

GIURIANI （ジュリアーニ）

ジョイア・デル・コッレの地にて1886年創業。
古くからワイン造りをする家族経営の歴史ある生産者です。オーナーのジュリアーニの哲学は、「テロワールを最大限に活かし、高品質なワインを生産すること」伝統に従い経験を基に日々の仕事に取り組み、50haある畑の全てを手摘みで収穫しています。

ジョイア・デル・コッレの特徴でもある、カリウムや有機物が豊富（石灰岩の溶解）な理想的な粘土質土壌から栽培される葡萄を使用して、厚みがありながらもミネラルやエレガントさが感じられる上質なワインを生み出しています。標高は海抜200〜450メートルで南東向きの斜面にあることも特徴です。