赤）ヴァルポリチェッラ　リパッソ　スーペリオーレ2021 VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE2021

説明

ワイン名

（赤）ヴァルポリチェッラ　リパッソ　スーペリオーレ

英文 VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE

原産地呼称

DOC VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE

品種

コルヴィーナ40％　ロディネッラ30％　コルヴィノーネ30％

醸造

フレンチバリックで２４か月熟成
アルコール 14%
濃いルビーの外観　完熟した品の良い甘みを伴う果実味
滑らかな質感で余韻もながく、凝縮感と洗練さを併せ持つバランスの良い味わい

造り手情報

“自家消費用に、1900年からワインを生産していたデガーニ家。

伝統と自然を尊重したワインを生産する事を志、1970年にワイナリーを設立します。

現オーナーのアルド・デガーニは３代目、先祖代々受け継がれてきた伝統の製法で、全て手作業にて丁寧にワイン造りを行っています。

何十年も続く彼らのワイン造りは、『凝縮しながらも洗練された瑞水しさ』を表現する事を大切にしています。
近年、国内の権威あるワインガイド、ガンベロロッソやヴェロネッリをはじめ、国外のコンクールでも高評価を獲得しています。
“