Borgo Paglianetto (ボルゴ パグリアネット)(赤)マテシス マルケロッソ

¥3,600

説明

ワイン名

(赤)マテシス マルケロッソ

英文 Matesis Marche Rosso

原産地呼称

DOC Verdicchio di Matelica

希望小売

¥3,600

品種

モンテプルチアーノ 100%

醸造

25hlの大樽で15カ月熟成
アルコール 14%
ガーネットに近いルビー 完熟したプラムブラックベリーの果実味に綺麗で柔らかい酸とミネラル
凝縮した中にも、マテリカのモンテプルチアーノらしい透明感が感じられる

造り手情報

Borgo Paglianetto (ボルゴ パグリアネット)

“サスティナブルなワイン生産をコンセプトに、2008年、5人の起業家が投資して設立されたボルゴ パグリアネット唯一無二の土地マテリカの可能性を信じ、ビオロジックで葡萄を栽培し、自然環境に敬意を表した、テロワールに忠実なワインを生産しています。

畑の標高は400m、マテリカで最も石灰が豊富なミネラル豊な土壌から、ヴェルディッキオとモンテプルチアーノをメインに栽培しています。

醸造面でも、必要最低限のSO2,清澄と濾過も最小限に抑え、必要以上に手を加える事はしていません。

フレッシュさ、ミネラルの風味、奥行き、複雑さを兼ね備えている、新世代のマテリカワインを是非お試しください。

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