Borgo Paglianetto (ボルゴ パグリアネット)(赤)マテシス マルケロッソ

    ¥3,600

    説明

    ワイン名

    (赤)マテシス マルケロッソ

    英文 Matesis Marche Rosso

    原産地呼称

    IGT Marche Rosso

    希望小売

    ¥3,600

    品種

    モンテプルチアーノ 100%

    醸造

    25hlの大樽で15カ月熟成
    アルコール 14%
    ガーネットに近いルビー 完熟したプラムブラックベリーの果実味に綺麗で柔らかい酸とミネラル
    凝縮した中にも、マテリカのモンテプルチアーノらしい透明感が感じられる

    造り手情報

    Borgo Paglianetto (ボルゴ パグリアネット)

    “サスティナブルなワイン生産をコンセプトに、2008年、5人の起業家が投資して設立されたボルゴ パグリアネット唯一無二の土地マテリカの可能性を信じ、ビオロジックで葡萄を栽培し、自然環境に敬意を表した、テロワールに忠実なワインを生産しています。

    畑の標高は400m、マテリカで最も石灰が豊富なミネラル豊な土壌から、ヴェルディッキオとモンテプルチアーノをメインに栽培しています。

    醸造面でも、必要最低限のSO2,清澄と濾過も最小限に抑え、必要以上に手を加える事はしていません。

    フレッシュさ、ミネラルの風味、奥行き、複雑さを兼ね備えている、新世代のマテリカワインを是非お試しください。

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