(赤)バローロ プラポ2019 BAROLO PRAPO2019

    ¥19,800 (税込み)

    在庫切れ

    説明

    ワイン名

    (赤)バローロ プラポ2019

    英文 : BAROLO PRAPO2019

    原産地呼称

    DOCG BAROLO

    品種

    ネッビオーロ100%

    醸造

    大樽で24か月熟成 瓶熟12か月
    アルコール 14.5%

    標高330m~370m 樹齢45年以上の葡萄を使用
    綺麗なガーネット色の外観 深みのある赤系果実にスミレやバラのニュアンス 柔らかくも濃厚で優雅で繊細な味わい
    余韻も果てしなくながく、硬質なチェレッタと比較しても柔らかく、タンニンも心地よい。

    造り手情報

    “バローロ屈指の銘醸地、セッラルンガにて1856年に創業した名門ワイナリー
    現オーナーのセルジオ(4代目)と、妻のエレーナが栽培~醸造まで担当する家族経営の生産者です。代々小規模な家族経営で栽培・醸造をしているからこそ、深く根付いた知識を持ち、家族の様に育て上げた葡萄に対して、最上の方法を選択し続ける事を可能にしています。環境への配慮も怠らず、有機農法を大前提とした、SQNPI(サステイナブル認証)を取得。醸造時や瓶詰前のSO2も最小限に抑え、テロワールを最重視した伝統的な手法を基に、日々進化し続けています。こうして生み出されたワインはガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエリ常連。その実力は国内外問わず高く評価されいます。

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