(赤）バローロ プラポ2019 BAROLO PRAPO2019

説明

ワイン名

(赤）バローロ プラポ2019

英文 ： BAROLO PRAPO2019

原産地呼称

DOCG BAROLO

品種

ネッビオーロ100％

醸造

大樽で24か月熟成　瓶熟12か月
アルコール 14.5%

標高330m~370m 樹齢45年以上の葡萄を使用
綺麗なガーネット色の外観　深みのある赤系果実にスミレやバラのニュアンス　柔らかくも濃厚で優雅で繊細な味わい
余韻も果てしなくながく、硬質なチェレッタと比較しても柔らかく、タンニンも心地よい。

造り手情報

“バローロ屈指の銘醸地、セッラルンガにて1856年に創業した名門ワイナリー
現オーナーのセルジオ（４代目）と、妻のエレーナが栽培～醸造まで担当する家族経営の生産者です。代々小規模な家族経営で栽培・醸造をしているからこそ、深く根付いた知識を持ち、家族の様に育て上げた葡萄に対して、最上の方法を選択し続ける事を可能にしています。環境への配慮も怠らず、有機農法を大前提とした、SQNPI(サステイナブル認証)を取得。醸造時や瓶詰前のSO2も最小限に抑え、テロワールを最重視した伝統的な手法を基に、日々進化し続けています。こうして生み出されたワインはガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエリ常連。その実力は国内外問わず高く評価されいます。