(赤) ヴァルビオン2020 VALBION

説明

ワイン名

(赤) ヴァルビオン2020

英文 VALBION

原産地呼称

DOC SUDTIRO

品種

カベルネ・フラン70％　メルロー30％

醸造

フレンチバリックで12か月熟成後、大樽で8カ月、12か月以上の瓶熟。
アルコール 14%

生産本数僅か2000本の超限定キュヴェ。
完熟したプラムやカカオのニュアンス、深みがありながらも酸やミネラルが高次元でバランス良く、透明感ある滑らかな質感。飲み手を感動の境地へ誘う官能的でながい余韻。

造り手情報

“素晴らしい自然溢れる、アッピアーノ山脈の標高５００ｍのエリアに居を構える家族経営のワイナリーです。

葡萄栽培の歴史は長く、１８４０年から葡萄を栽培していました。
当初から地元で有名な品質の高いワインを生産していましたが、５代目の現オーナー、アンドレアスの代に変わり、更に品質が向上されました。

世界のトップ醸造家であるハンス・テルツァー氏を迎え入れ、ガンベロ・ロッソやエスプレッソから、イタリアトップクラスのワインと称され、現地でも入手困難な生産者へと成長しています。”