(白)グレコディトゥーフォ2021 GRECO DI TUFO 2021

    ¥4,400 (税込み)

    説明

     

    ワイン名

    (白)グレコディトゥーフォ2021

    英文 GRECO DI TUFO2021

    原産地呼称

    DOCG GRECO DI TUFO

    品種

    グレコディトゥーフォ100%

    醸造

    ステンレスタンクにて6か月シュールリー熟成
    アルコール 13,5%
    濃い麦わら色の外観 蜜や白い花 柑橘果実のアロマティックの香り。
    標高500m以上の畑から収穫した葡萄を使用し、綺麗な酸と硬質なミネラル、完熟感のバランスが秀逸。

    造り手情報

    2010年、イルピニアの可能性を感じた現オーナーのブルーノが、
    モンテミレットの美しい丘に設立した新進気鋭のワイナリーです。

    『良いワインは畑仕事が全て』と話すブルーノは、シンプルに手を加えすぎず、自社畑の良さを最大限に引き出しています。
    また、環境を配慮したワイナリーを設立し、自然と共存したワイン造りをテーマにイルピニアのテロワールを忠実に表現しています。

    畑の標高は400~600m、火山性の粘土石灰がメインの土壌から、清涼感とピュアな果実が感じられるワインを生産しています。

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