（赤）ロッソ　ディ　モンタルチーノ2021 ROSSO DI MONTALCINO 2021

説明

ワイン名

（赤）ロッソ　ディ　モンタルチーノ

英文 ROSSO DI MONTALCINO

原産地呼称

DOC ROSSO DI MONTALCINO

品種

サンジョヴェーゼグロッソ 100%

醸造

ステンレスタンクで発酵後、25HL樽で18か月熟成
アルコール 14,5%
赤系果実のピュアな旨味が感じられるフルーティーなスタイル
口当たりは柔らかく、シルキーなタンニンと上質なミネラル感
熟成ポテンシャルもありつつ、今からでも楽しめる

造り手情報

モンタルチーノのワイナリーで働いていた先代のシルヴェリオが１９８０年に設立した家族経営の小規模ワイナリーです。

場所は、モンタルチーノから７キロの村、ダヴェルネルの標高は３５０ｍ僅か３.５haの畑から、優雅で洗練されたワインを生み出しています。

現在は、妻のオフェリアと娘のイラリアとフィオレッラが中心に、孫の二コラとジャコモが加わり、シルヴェリオの遺志を受け継いでいます。

Armilla＝金のブレスレット。
その名の通り、透明感のある上品なブルネロを表現し続けています。