(白）チンクエテッレ ポレンツァ2022 CINQUE TERRE POLENZA2022

説明

ワイン名

(白）チンクエテッレ ポレンツァ2022

英文 CINQUE TERRE POLENZA2022

原産地呼称

DOC CINQUE TERRE

品種

 ボスコ45％ アルバローラ45％ ヴェルメンティーノ10％

醸造

ステンレスタンクにて6か月間シュールリー熟成
アルコール 12.5％

クリーンに完熟した果実と豊かなミネラルのアロマ　清涼感のある綺麗な酸と奥行きのある果実味
塩気を感じるミネラルがバランスよく存在し、柔らかくも余韻のながい味わい。

造り手情報

La　Poｌenza (ラ・ポレンツァ）

チンクエテッレの中心都市で世界遺産にも登録されているコルニリアに位置する家族経営の生産者。
1991年に設立以降、地元出身の２代目オーナーであるステファニアを中心に、コルニリアのブドウ畑を長年にわたり改修することで、ポテンシャルのあるブドウ畑を7 ヘクタールまで拡張してきました。
また、クリュの概念を取り入れ、テロワールの異なる単一畑のワインも生産しています。
私たちが生まれ育った土地の個性、これまでの家族の経験をボトルに注ぎ込み、フレッシュさと柔らかさ、伸びやかな酸と余韻のながさをコンセプトに品質の高いワインを作ることに努めています