（白）パリッリア 2023 PARIGLIA 2023

説明

ワイン名

（白）パリッリア

英文 PARIGLIA

原産地呼称

DOCG VERMENTINO DI GALLURA

品種

ヴェルメンティーノ 100%

醸造

ステンレスタンクにて数か月熟成

火山性、黒曜石が多く含まれる土壌でリリースされる。
レモンやハーブのニュアンスに清涼感あるスタイル。
サルマストロと比較し、よりフレッシュな酸とヨードのニュアンスが強い。

造り手情報

伝統を尊重・自然への敬意・大地への感謝をテーマに
1898年、サルバトーレ・コンティーニによって設立されたワイナリーです。

現在は４代目と５代目のアレッサンドロとマウロが歴史を継承しています。

1980年代から、ヴェルナッチャ、ニエッデーラなどサルディーニャの伝統品種に魂を注いできました。

受け継がれている葡萄へのリスペクト、熟成能力の高いワインを造る事を目指した彼らのワインは、
国内のみならず、海外でも高い評価を得ており、日々進歩し続けています。