(白）モスカートダスティ2022 MOSCATO D’ASTI 2022

説明

ワイン名

(白）モスカートダスティ2022
英文：MOSCATO D’ASTI 2022

原産地呼称
DOCG MOSCATO D’ASTI

品種
モスカートビアンコ100％

醸造
ソフトプレス後ステンレスタンク熟成
アルコール 5%

明るい麦わら色の外観  桃や洋ナシ、白い花のアロマ。上品な甘さに清涼感あるスタイル
シンプルなパルミジャーノ、ヘーゼルナッツやビスコッティ、パネットーネとも相性抜群です。

造り手情報

“標高500ｍ、アルバから東に15キロに位置するクオーネ県マンゴ村に1990年、マリアとジョルジオの夫婦２人で始めた家族経営のワイナリー。

自然のサイクルや季節のリズムに最大限敬意を払い、環境保護も重視したワイン造りをテーマに、ピュアで完熟した葡萄を栽培する事に全てを捧げている消費者目線の生産者です。

２０００年以降、娘のエレナとマヌエラも加わり、現在もテロワールを重視した丁寧なワイン造りを実践しています。”