(赤) エトナ・ロッソ・ピエデ・フランコ・クォータ900 2021 ETNA ROSSO PIEDE FRANCO QUOTA 900

説明

ワイン名

(赤) エトナ・ロッソ・ピエデ・フランコ・クォータ900 2021

英文 ETNA ROSSO PIEDE FRANCO QUOTA 900

原産地呼称

DOC ETNA ROSSO

品種

ネレッロマスカレーゼ80% ネレッロカップッチョ20%

醸造

バリックにて2年熟成。
アルコール 14.0%

落ち着いたルビーレッド。火打石やマグマを背景に、黒い桑の実、赤オレンジジャム、エトナブラックベリーの香り。鉄鋼のニュアンスにアニス、カルダモンのスパイス香、調和のとれた滑らかなタンニンは、流れる溶岩を彷彿させる。標高900ｍの希少畑ワイン。驚異的な余韻のながさ。

造り手情報

Tenute dei Ciclopi (テヌーテ・デイ・チクローピ）

昔からシチリア人の人生の一部であるエトナ火山。その北斜面カスティリオーネ・ディ・シチリアとランダッツォに畑を持つTenute dei Ciclopiはこの地で育った3人のオーナーにより設立しました。そのうちの1人リッカルドは3歳の時ネレッロマスカレーゼと出会いました。特徴的なエチケットは彫刻家であるリッカルドの父がギリシャ神話の“エトナに住む単眼の巨人“Ciclopi”の髪をネレッロマスカレーゼの木で表現しました。古代から火山と共存をしてきたエトナ人の「エトナは取る、エトナは与える。」という言葉通り、年に何度も噴火による黒い雨の天然肥料は土壌を豊かにすると同時に農作物を危険に晒します。そんな火山の燃えるようなエネルギーを内包したワイン造り、そして“古代からの友情と団結、そして勇気”が彼らの偉大なるテーマです。