(赤)バローロ ヴィーニャリオンダ2018 BAROLO VIGNARIONDA2018
¥44,000 (税込み)
説明
ワイン名
(赤)バローロ ヴィーニャリオンダ2018
英文 : BAROLO VIGNARIONDA2018
原産地呼称
DOC BAROLO
品種
ネッビオーロ100%
醸造
大樽にて24か月熟成 瓶熟24か月
アルコール 14.5%
標高330m 南向きの畑から収穫した葡萄を使用
完熟した赤系果実の妖艶なアロマ 豊富なミネラル由来の透明感 硬質さが際立つも時間の経過と共に旨味のコアが溶け出す
銘醸畑、ヴィーニャリオンダのテロワールを最大限に引き出した、ジェルマーノのフラッグシップバローロ
造り手情報
“バローロ屈指の銘醸地、セッラルンガにて1856年に創業した名門ワイナリー
現オーナーのセルジオ(4代目)と、妻のエレーナが栽培~醸造まで担当する家族経営の生産者です。代々小規模な家族経営で栽培・醸造をしているからこそ、深く根付いた知識を持ち、家族の様に育て上げた葡萄に対して、最上の方法を選択し続ける事を可能にしています。環境への配慮も怠らず、有機農法を大前提とした、SQNPI(サステイナブル認証)を取得。醸造時や瓶詰前のSO2も最小限に抑え、テロワールを最重視した伝統的な手法を基に、日々進化し続けています。こうして生み出されたワインはガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエリ常連。その実力は国内外問わず高く評価されいます。
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