(白）ランゲリースリング ヘルツ2022 LANGHE RIESLING HERZU2022

説明

ワイン名

(白）ランゲリースリング ヘルツ2022

英文 ：LANGHE RIESLING HERZU2022

原産地呼称

DOC LANGHE RIESLING

品種

リースリング100％

醸造

MLFなし　ステンレスタンクにて6か月熟成
アルコール 13%

標高500ｍ～570ｍ　シルトや石灰質の畑から収穫した葡萄を使用 トロピカルフルーツや蜜系の品の良い甘さを伴う果実味
特徴的なミネラルとエレガントな酸が骨格を形成する 複数の完熟フルーツとミネラルが持続的に余韻へと続いていく

造り手情報

“バローロ屈指の銘醸地、セッラルンガにて1856年に創業した名門ワイナリー
現オーナーのセルジオ（４代目）と、妻のエレーナが栽培～醸造まで担当する家族経営の生産者です。代々小規模な家族経営で栽培・醸造をしているからこそ、深く根付いた知識を持ち、家族の様に育て上げた葡萄に対して、最上の方法を選択し続ける事を可能にしています。環境への配慮も怠らず、有機農法を大前提とした、SQNPI(サステイナブル認証)を取得。醸造時や瓶詰前のSO2も最小限に抑え、テロワールを最重視した伝統的な手法を基に、日々進化し続けています。こうして生み出されたワインはガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエリ常連。その実力は国内外問わず高く評価されいます。