(赤)スティニャーノ2019 STIGNANO2019

説明

ワイン名

(赤)スティニャーノ

英文 STIGNANO

原産地呼称

IGT　TOSCANA

品種

サンジョヴェーゼ 60% メルロー40％

醸造

500L樽にて18か月熟成 その後セメントタンクにて12か月熟成
アルコール 14%
最高峰の畑にて、より収量制限を厳しくしたトップキュヴェ 凝縮した果実味にまろやかな口当たり。
サンジョヴェーゼの瑞水しさと、メルローの丸みが感じられ、艶やかなミネラルがフィネスを与えている。

造り手情報

“力強くパワフルなキャンティクラシコで定評のある、ガイオーレ・イン・キャンティにて、現オーナーのロベルト・プッチが１９８５年にワイナリーを設立しました。

品質の高いワインを生産する事を志、１９９５年にキャンティクラシコの名人でもある、エノロゴのカルロ・フェリーニと契約し、格段に品質を向上させます。

近年エレガントなキャンティクラシコをリリースする生産者が多くなる中、サンヴィンチェンティでは、『イヤみのない凝縮感』をテーマに現在も当時のスタイルを貫き通しています。”