（赤）カンピ　タウラジーニ2018 CAMPI TAURASINI2018

説明

ワイン名

（赤）カンピ　タウラジーニ

英文 CAMPI TAURASINI

原産地呼称

DOC CAMPI TAURASINI

品種

アリアニコ100％

醸造

大樽で12か月熟成後、瓶熟6か月
アルコール 14,5%
ガーネットがかった濃いめのルビー　完熟した赤い果実やスパイス、カカオのアロマ
現段階でも近づきやすく丸みがありタンニンも滑らか
一部、タウラージ用のアリアニコも使用

造り手情報

2010年、イルピニアの可能性を感じた現オーナーのブルーノが、
モンテミレットの美しい丘に設立した新進気鋭のワイナリーです。

『良いワインは畑仕事が全て』と話すブルーノは、シンプルに手を加えすぎず、自社畑の良さを最大限に引き出しています。
また、環境を配慮したワイナリーを設立し、自然と共存したワイン造りをテーマにイルピニアのテロワールを忠実に表現しています。

畑の標高は400～600ｍ、火山性の粘土石灰がメインの土壌から、清涼感とピュアな果実が感じられるワインを生産しています。