(白）ランゲ ファヴォリータ2021 LANGHE FAVORITA2021

説明

ワイン名

(白）ランゲ ファヴォリータ

英文 Langhe Favorita

原産地呼称

DOC Langhe

品種

ファヴォリータ 100%

醸造

ソフトプレス後ステンレスタンク熟成
アルコール 12,5%

淡い麦わらの外観　青りんごやメロン、柑橘のフレッシュな果実にバランスの良いミネラル、清涼感ある綺麗な余韻

造り手情報

“標高500ｍ、アルバから東に15キロに位置するクオーネ県マンゴ村に1990年、マリアとジョルジオの夫婦２人で始めた家族経営のワイナリー。

自然のサイクルや季節のリズムに最大限敬意を払い、環境保護も重視したワイン造りをテーマに、ピュアで完熟した葡萄を栽培する事に全てを捧げている消費者目線の生産者です。

２０００年以降、娘のエレナとマヌエラも加わり、現在もテロワールを重視した丁寧なワイン造りを実践しています。”