(赤）バローロ ボスケッティ2019 BAROLO BOSCHETTI2019

説明

ワイン名

(赤）バローロ ボスケッティ2019

英文：BAROLO BOSCHETTI2019

原産地呼称

DOC BARBERA D’ALBA SUPERIORE

品種

ネッビオーロ100％

醸造

大樽で24か月熟成 瓶熟12か月

アルコール 14.5%

ボスケッティに所有する、高樹齢（５０％は樹齢100年）の畑から収穫されたネッビオーロを使用。
サルマッサに比べ砂質の比率が高く、柔らかさと暖かみがありつつも、繊細で緻密さが感じられるのが特徴です。
高樹齢の葡萄由来の複雑味、奥行きのある余韻も心地よい

造り手情報

Scarzzelo (スカルツェッロ）

３世代に渡り葡萄栽培を行ってきた家族経営の小規模生産者、スカルツェッロ家。
彼らのフラッグシップである、バローロ村の単一畑《サルマッサ・ヴィーニャメレンダ≫
を所有しています。現当主のフェデリコは、あまり多くを語らない職人気質。なにより品質向上に対する姿勢が凄まじい。伝統と直感を信じる事をポリシーに、トレンドに流される事はない、徹底した姿勢で高品質のワインを造りを続けています。
フェデリコが表現する古典的スタイルのバローロをお楽しみください。