(白 甘口) チンクエテッレ シャケトラ 2023 CINQUE TERRE SCIACCHETRA　(375ml)

説明

ワイン名

(白 甘口) チンクエテッレ シャケトラ 2023 

英文 CINQUE TERRE SCIACCHETRA　(375ml)

原産地呼称

DOC CINQUE TERRE

品種

 ボスコ45％ アルバローラ45％ ヴェルメンティーノ10％

醸造

2か月半棚で陰干し　ステンレスタンクにて24か月以上熟成
アルコール 14.0%

綺麗な黄金色の外観　アプリコットや砂糖漬けの柑橘、蜂蜜、甘いスパイスのアロマ。果実味を支えるエレガントなミネラルと伸びやかな酸が、芳醇なコクを与える。柔らかく官能的で、フィニッシュまで調和のとれた完成度の高い味わいです。

造り手情報

La　Poｌenza (ラ・ポレンツァ）

チンクエテッレの中心都市で世界遺産にも登録されているコルニリアに位置する家族経営の生産者。
1991年に設立以降、地元出身の２代目オーナーであるステファニアを中心に、コルニリアのブドウ畑を長年にわたり改修することで、ポテンシャルのあるブドウ畑を7 ヘクタールまで拡張してきました。
また、クリュの概念を取り入れ、テロワールの異なる単一畑のワインも生産しています。
私たちが生まれ育った土地の個性、これまでの家族の経験をボトルに注ぎ込み、フレッシュさと柔らかさ、伸びやかな酸と余韻のながさをコンセプトに品質の高いワインを作ることに努めています