(白) オローラ2023 ORHORA

説明

ワイン名

(白) オローラ2023

英文： ORHORA

原産地呼称

IGT TOSCANA

品種

ヴェルディッキオ80％  ソーヴィニョンブラン10％ ヴィオニエ10％

醸造

フレンチバリック発酵　同容器にて6か月熟成
アルコール 14.5%

完熟した柑橘やリンゴや蜜のニュアンス。樽由来のリッチなバニラ香。深みのある果実を引き立てるバランスの良い酸とミネラル

造り手情報

2000年にシエナ県の南、ウンブリア州との境に近い美しい丘陵地帯に設立されたワイナリーです。

オーナーのOlivi（オリービ）家が見つけた古い文献によると、既に1800年代にはこの土地でブドウ栽培が行われており、ワインづくりに非常に適した土地であったことを確信しワインづくりを決意。

この土地の名前「Le Buche(レ・ブーケ）」を農園名にしてワイナリーを設立しました。
非常に魅力的なミクロクリマに加え、栽培・醸造コンサルタントには設立時からアンドレア・パオレッティ迎えており、品種毎に適した栽培と収穫時期、醸造とブレンド、樽使いのバランスが絶妙です。期待を裏切らない完成度の高いワインを生産しています。