(甘口)ヴィンサント デル キャンティ2018(500ml) VINSANTO DEL CHIANTI2018

説明

ワイン名

(甘口)ヴィンサント デル キャンティ2018(500ml)

英文 VINSANTO DEL CHIANTI2018

原産地呼称

DOC VINSANTO DEL CHIANTI

品種

ヴェルデア30%、トレッビアーノ40% マルヴァジア30%

醸造

パッシート 　栗の樽にて48か月熟成
アルコール 15％

完熟した果実やコンポートのアロマ 凝縮しながらも品のある甘みと綺麗な酸がエレガントさを与えている

造り手情報

San Benedetto (サンベネデット）

1826年～サンベネデット（シエナ）でワインを生産している歴史ある生産者.現在は５代目のアンドレア・ジャンネッリを中心に、トレント出身で有機農法のスペシャリストである栽培家、ナディア・ベッティと、⾧年DOCGの審査員として活躍してきた、ルチアーノ・バンディーニを醸造家に迎え入れ、テロワールを最大限表現した、ヴェルナッチャを生み出しています。『土地を尊重し、土地との絆を大切にし続けていく事が良い仕事に繋がる』品質向上を第一に取り組んできた結果、地元のレストランやワインバーを中心に、数多くのエノテカでも採用され、今では、現地の人達に愛される、人気の高い生産者となりました。