（赤）ブルゴーニュ コートドール レ シャニョ2022 BOURGOGNE CÔTE-D’OR « LES CHAGNIOTS »

説明

ワイン名

（赤）ブルゴーニュ コートドール レ シャニョ2022

英文：BOURGOGNE CÔTE-D’OR « LES CHAGNIOTS »

原産地呼称

AOC BOURGOGNE CÔTE-D’OR

品種

ピノ・ノワール 100%

醸造

40％はフレンチバリック・60％は大樽で10か月熟成
アルコール 13%

樹齢55年。濃い果実と赤い果実の風味。滑らかなストラクチャー。
力強く凝縮感のあり、綺麗な酸と緻密なタンニンが存在し、バランスが取れている。

造り手情報

“1927年設立の歴史あるドメーヌ。
現在、７つのグランクリュ、15のプルミエクリュ、そして10世紀頃植樹されたモノポール(ラドワ）も所有しています。2003年にヴォルイス氏がマネージャーに着任した事がきっかけで品質を更に高めていきます。デカンタ誌から『最も進歩したドメーヌの筆頭』として紹介され、評論家であるアラン・メドー氏からは『数年で頂点に君臨する可能性がある』と紹介されてきました。2017年、クロドタール等、数々のワイナリーで働いてきた経験あるヴァンソン・ボトロー氏が、ワインメーカーとして就任します。『全ては高品質なワインの為』をコンセプトに、更に品質を向上させています。”