(赤）ニュイサンジョルジュ レ プラトー2022 NUITS SAINT GEORGES «LES PLATAUX»2022

説明

ワイン名

(赤）ニュイサンジョルジュ レ プラトー2022

英文 ：NUITS SAINT GEORGES «LES PLATAUX»2022

原産地呼称

AOC NUITS SAINT GEORGES

品種

ピノ・ノワール 100%

醸造

旧フレンチバリック（20%新樽）で24ヶ月間熟成。ノンフィルター
アルコール 13.5％

Les Plateauxは一級Rue de Chauxの北に位置するD8号線を挟んだ向かいの畑。
アタックは丸みを帯びて豊かで、柔らかく絹のようなタンニンが絶妙なバランスで感じられます。
フィネスとエレガンスが特徴的。余韻が長く、洗練された味わい。

造り手情報

“ピエールティベールは、ワインとは無縁の家庭に産まれたピエールが、たった一代で名声を築き上げた、『ブルゴーニュの奇跡』と呼ばれる小さなドメーヌ。
ボーヌの醸造学校で学んだ後、オークセイデュレスの生産者のもとで働き、経験を積みます。そして5年後の1989年に、コートドニュイ・コルゴロアンの古いワイナリーを購入しピエールの物語は始まります。最初は定額小作から始まり、少しづつ畑を購入し、遂には、NSGの１級畑を含め、4haの畑を所有し現在に至ります。
2019年からは、息子のアルテュールも加わり、新しい世代のエッセンスが加わる事で、更なる飛躍が期待できる注目のドメーヌです。
“