Domaine Gresser (グレッセール)(白)メンヒルベルグ リースリング グランクリュ

¥6,000

説明

 

ワイン名

(白)メンヒルベルグ リースリング グランクリュ

英文 Moenchberg Riesling Grand Cru Vieilles Vignes

原産地呼称

AOC Alsace Grand Cru

希望小売

¥6,000

品種

リースリング 100%

醸造

ステンレスタンク発酵 旧樽で10か月熟成

アルコール 13,5%

標高300m 石灰岩メインの土壌
樹齢60年 南向きの日照量豊富な畑 残糖31g
Wiebelsbergに比べ石灰岩由来の奥深いミネラルが感じられます。
上品な甘みを伴う果実味に熟成による旨味がしっかりと感じられます。

造り手情報

Domaine Gresser (グレッセール)

“16 世紀から受け継がれてきる由緒ある家族経営のドメーヌ。
現在の当主であるレミーで5世代目となる。代々受け継がれてきた伝統のワイナリーを継承する一方で、アルザスワイン委員会(CIVA)の会長を2度務めるなど、
アルザスワイン全体への貢献度も高い。現在、10.64haの畑から3つのグランクリュを持ち、エコセール認定の有機栽培・ビオディナミにて、長期熟成可能な秀逸なリースリンググランクリュを生産しています。

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