Coteaux Des Travers (コトー・デ・トラヴェール)(赤)ラ モンド―ナ

    ¥3,500

    説明

    ワイン名

    (赤)ラ モンド―ナ

    英文 La Mondona

    原産地呼称

    AOC Rasteau

    希望小売

    ¥3,500

    品種

    グルナッシュ 50%,カリニャン 15%,シラー 30%,ムールヴェードル 5%

    醸造

    大樽50%とセメントタンク50%にて12か月熟成
    アルコール 15%
    樹齢40年~60年の葡萄、南向きで粘土石灰岩の畑から収穫された葡萄を使用
    ブラックベリーやラズベリーの凝縮した果実味
    フルボディながら滑らかなタンニン、バランスの良いミネラルや酸が感じられる、果実味豊で透明感のある味わい

    造り手情報

    Coteaux Des Travers (コトー・デ・トラヴェール

    “1976年に瓶詰めを開始した家族経営のドメーヌ。
    3代目のロベールは『自然に敬意を表し、過度な抽出をしないワイン造り』をコンセプトに、2010年からエコセール承認の有機栽培にて自然体なワインを生産しています。

    ラスト―村に10ha、ケランヌ村に4ha畑を所有。丘陵地帯で水はけも良く日照量にも恵まれ、ラストーは、粘土質主体で表土に石がたくさんあるので凝縮した葡萄が栽培されます。

    ケランヌは、区画の中で最も標高が高く、砂、小石、粘土、石灰が混ざり合う土壌の為、凝縮しながらも涼しげでエレガントな要素を持つ葡萄が栽培されます。2つの恵まれたテロワールを活かし、凝縮感と瑞水しさを併せ持つワインを生産しています。

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