説明

ワイン名

（赤）コートデュローヌ　ヴィラージュ　マッシフ・ドゥショー

英文 Côtes Du Rhône Villages Massif D`Uchaux

原産地呼称

AOC　Massif D`Uchaux

希望小売

¥2,500

品種

グルナッシュ 40%,カリニャン 40%,シラー 20%

醸造

セメントタンク発酵、熟成。
瓶詰前に必要最低限のSO2添加
アルコール 14%
ブルーベリーやプルーン、赤系果実の瑞水しい果実味
酸とミネラルのバランスも良く、完熟した果実に滑らかなタンニンが特徴のフルーティーなワイン

造り手情報

“１９７６年に瓶詰めを開始した家族経営のドメーヌ。
3代目のロベールは『自然に敬意を表し、過度な抽出をしないワイン造り』をコンセプトに、2010年からエコセール承認の有機栽培にて自然体なワインを生産しています。

ラスト―村に10ha、ケランヌ村に4ha畑を所有。丘陵地帯で水はけも良く日照量にも恵まれ、ラストーは、粘土質主体で表土に石がたくさんあるので凝縮した葡萄が栽培されます。

ケランヌは、区画の中で最も標高が高く、砂、小石、粘土、石灰が混ざり合う土壌の為、凝縮しながらも涼しげでエレガントな要素を持つ葡萄が栽培されます。２つの恵まれたテロワールを活かし、凝縮感と瑞水しさを併せ持つワインを生産しています。
“