Coteaux Des Travers (コトー・デ・トラヴェール)(赤)コートデュローヌ ヴィラージュ ケランヌルージュ

    ¥3,000

    説明

    ワイン名

    (赤)コートデュローヌ ヴィラージュ ケランヌルージュ

    英文 Côtes Du Rhône Villages Cairanne Rouge

    原産地呼称

    AOC Cairanne

    希望小売

    ¥3,000

    品種

    グルナッシュ 60%,ムールヴェードル 30%,シラー10%

    醸造

    大樽で10か月熟成後、セメントタンクで6か月熟成
    アルコール 14%
    樹齢50年以上のグルナッシュと、30年以上のムールヴェードルを使用
    ブラックベリーや赤系果実の凝縮した果実味にカカオや鉄分のアロマ
    タンニンは滑らかで、凝縮しながらも綺麗な酸が輪郭を形成し、艶やかなミネラル感も感じられるエレガントなスタイル

    造り手情報

    Coteaux Des Travers (コトー・デ・トラヴェール

    “1976年に瓶詰めを開始した家族経営のドメーヌ。
    3代目のロベールは『自然に敬意を表し、過度な抽出をしないワイン造り』をコンセプトに、2010年からエコセール承認の有機栽培にて自然体なワインを生産しています。

    ラスト―村に10ha、ケランヌ村に4ha畑を所有。丘陵地帯で水はけも良く日照量にも恵まれ、ラストーは、粘土質主体で表土に石がたくさんあるので凝縮した葡萄が栽培されます。

    ケランヌは、区画の中で最も標高が高く、砂、小石、粘土、石灰が混ざり合う土壌の為、凝縮しながらも涼しげでエレガントな要素を持つ葡萄が栽培されます。2つの恵まれたテロワールを活かし、凝縮感と瑞水しさを併せ持つワインを生産しています。

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