(赤）ブルゴーニュコートドール2022 BOURGOGNE Côte d’or2022

説明

ワイン名

(赤）ブルゴーニュコートドール2022

英文 ：BOURGOGNE Côte d’or2022

原産地呼称

AOC BOURGOGNE Côte d’or

品種

ピノ・ノワール 100%

醸造

ステンレス熟成　ノンフィルター
アルコール 13％
コルゴロワンとニュイサンジョルジュから収穫した葡萄を使用　平均樹齢は４５年。
ルビーがかった綺麗な紫色　赤系や黒系のピュアな果実味に綺麗な酸とミネラル。
ティベールのポテンシャルが感じられるエレガントでバランスの良い味わい。

造り手情報

“ピエールティベールは、ワインとは無縁の家庭に産まれたピエールが、たった一代で名声を築き上げた、『ブルゴーニュの奇跡』と呼ばれる小さなドメーヌ。
ボーヌの醸造学校で学んだ後、オークセイデュレスの生産者のもとで働き、経験を積みます。そして5年後の1989年に、コートドニュイ・コルゴロアンの古いワイナリーを購入しピエールの物語は始まります。最初は定額小作から始まり、少しづつ畑を購入し、遂には、NSGの１級畑を含め、4haの畑を所有し現在に至ります。
2019年からは、息子のアルテュールも加わり、新しい世代のエッセンスが加わる事で、更なる飛躍が期待できる注目のドメーヌです。
“