エトナワインの新たな巨人「チクローピ」新入荷

Tenute dei Ciclopi (テヌーテ・デイ・チクローピ）は、2020年に設立された新しいカンティーナで、シチリアのエトナDOC地域(パッソピシャーロ、カステリオーネ・ディ・シチリア、ミロ、ランダッツォ)に畑を所有します。

創業者は大学時代からの友人であるリッカルド・メッシーナ、ジャコモ・パラッツォーロ、ジョルダーノ・ロレフィーチェのシチリア出身の3人で、海外でのキャリアを経て故郷シチリアへの「ノストス（帰郷）」をテーマに、歴史あるブドウ畑を復元しエトナの伝統と文化を反映したワイン造りを目指します。そのうちの1人リッカルドはエトナ生まれで、3歳の時ネレッロマスカレーゼと出会いました。エトナは昔からシチリア人である彼らの人生の一部です。エトナの伝説的なテロワールを活かし持続可能なワイン造りを行っています。醸造家にはエトナワインの復興に大きく貢献しピエトラマリーナを生み出したことでも知られる著名な醸造家サルヴォ・フォーティが技術面を担当しています。

ブドウ畑はエトナ山の北側斜面（標高約400～943m）に広がる火山性土壌が特徴。特にランダッツォとカスティリオーネ・ディ・シチリアの畑は、複雑なミネラル感とエレガンスを持つワインを生み出します。
一部の畑はプレフィロキセラ（接ぎ木されていない）の古樹（100年以上）を使用。特に標高943mの「Quota 900」畑は死火山のクレーター内にあり、ユニークなミクロクリマから特別な単一畑ワインを生産します。
全てのワインはエトナの冷涼な気候と昼夜の大きな気温差によりブドウは高い酸味と繊細なアロマを保持します。

そして特徴的なエチケットはシチリアの古代神話「キュクロープ（Cyclops）」の土地にちなみ、神秘的で力強いイメージをワインに込めています。彫刻家であるリッカルドの父が、ギリシャ神話の中でエトナに住むポリフェーモスという単眼の巨人（Ciclopi）の髭を葡萄で表現しています。

「ノストス（帰郷）」に加え「火山の燃えるようなエネルギーを内包したワイン造り」が彼らの偉大なるテーマですが、年に何回も噴火をし、黒い雨の天然肥料は土壌を豊かにすると同時に農作物を危険に晒します。「L’Etna prende L’Etna dà エトナは取る、エトナは与える。」という言葉通り、古代よりエトナ人は何世紀にも渡りエトナ火山と共存をしてきました。ワイン造りは“古代からの友情と団結”そして勇気だと彼らは語ります。

ワインのご購入はこちらから

(白) エトナ・ビアンコ 2022
ETNA BIANCO

原産地呼称：DOC ETNA BIANCO
希望小売：¥7,200
ブドウ品種：カッリカンテ70% 土着品種30%
醸造：ステンレスタンクにて12か月熟成。

輝く黄金色。黄色の花“ヘリクリサム”やライム、岩塩、ケイパーの花の香り。風味が豊かで生き生きとした爽やかな酸味があり、余韻にミネラルの突風が流れ込みます。

(赤) エトナ・ロッソ 2022
ETNA ROSSO

原産地呼称：DOC ETNA ROSSO
希望小売：¥7,200
ブドウ品種：ネレッロマスカレーゼ90% ネレッロカップッチョ10％
醸造：大樽とステンレスタンク併用で12か月熟成

縁がガーネットのルビーレッド。特徴的な火打ち石のアロマに、ジュニパーベリー、ブラッドオレンジ、キナ、ユーカリ、ローズマリーの香り。シルキーなタンニンと軽いスパイス香で非常にバランスのとれた味わい。響きわたる音楽の如く、ミネラルと共に持続性ある心地良い余韻が特徴的です。

(赤) エトナ・ロッソ・コントラーダ・フェウド・ディ・メッツォ 2021
ETNA ROSSO FEUDO DI MEZZO

原産地呼称：DOC ETNA ROSSO
希望小売：¥14,000
ブドウ品種：ネレッロマスカレーゼ80% ネレッロカップッチョ20%
醸造：大樽にて2年熟成。

ガーネットの反射があるルビーレッド。モレッロチェリー、キノット、シチリアンミントの香り。ダークチョコレート・クローブのスパイス香と溶岩石のニュアンス。火山岩を含む火山砂土壌のFeudo di Mezzo独特の地域性を表現したスケールの大きな味わい。

(赤) エトナ・ロッソ・ピエデ・フランコ　”クォータ900″ 2021
ETNA ROSSO PIEDE FRANCO QUOTA 900

原産地呼称：DOC ETNA ROSSO
希望小売：¥24,000
ブドウ品種：ネレッロマスカレーゼ80% ネレッロカップッチョ20%
醸造：バリックにて2年熟成

標高943mに位置する死火山のクレーター内にあるQuota 900畑はユニークなミクロクリマに「ピエデフランコ=自根ブドウ」の単一畑ワイン。落ち着いたルビーレッド。火打石やマグマを背景に、黒い桑の実、赤オレンジジャム、エトナブラックベリーの香り。鉄鋼のニュアンスにアニス、カルダモンのスパイス香、調和のとれた滑らかなタンニンは、流れる溶岩を彷彿させ驚異的な余韻の長さ。

ワインのご購入はこちらから